Micro-organismes efficaces (EM) en horticulture : Une approche durable pour améliorer la santé des plantes et les rendements

L’utilisation de micro-organismes efficaces (EM) en horticulture a prouvé son efficacité dans divers secteurs agricoles. Ils contribuent à maintenir la santé des cultures cultivées et à maximiser les rendements. Les EM peuvent être appliqués aussi bien sur le feuillage que sur les racines, entraînant des couleurs de fleurs et de feuilles plus vives.

Un aspect essentiel de l’application des EM en horticulture est leur durabilité écologique. Face à la pression croissante pour réguler les pesticides et à la demande croissante de produits et d’aliments de haute qualité, des solutions alternatives sont recherchées. Les EM offrent une méthode naturelle pour améliorer la santé des plantes et réduire le besoin de pesticides chimiques.

Pour parvenir à une application efficace des EM en horticulture, une méthode d’application spécifique est nécessaire. Les générateurs d’aérosol ULV (ultra bas volume) ont prouvé leur efficacité et leurs avantages en termes de gain de temps. Ces dispositifs permettent une distribution précise des EM sur les plantes et une absorption optimale par le feuillage.

Le jardinier Martin Schaertl, qui gère une exploitation de 4 000 mètres carrés en Allemagne, a testé l’application des EM sur des chrysanthèmes coupés couvrant une superficie de 700 mètres carrés. Il a commencé à appliquer les premières préparations d’EM pendant une période de quatre heures de 17h00 à 21h00. Ensuite, il a maintenu la ventilation fermée jusqu’à 8h00 le lendemain et a même maintenu l’ombrage pendant 24 heures. Malgré une légère rosée sur les feuilles, aucun dommage n’est survenu après trois jours. Encouragé par ces résultats, il a légèrement ajusté sa recette et a continué la pulvérisation à intervalles hebdomadaires. Il a utilisé une concentration de cinq pour cent d’EM, six litres par serre, jusqu’à ce que les chrysanthèmes commencent à montrer de la couleur. Malgré la concentration élevée, aucun dommage n’a été constaté ; au contraire, il a observé des feuilles d’un vert foncé magnifique. De plus, les chrysanthèmes n’ont pas nécessité d’attache. Sa conclusion : « Bien nourris, sans un gramme de chimie. »

La solution de base de Martin se compose de produits tels que MK 5, BB Blatt, MK Boden, Terrafert et Biplantol. Il utilise exclusivement des produits de Multikraft, car les mélanges avec d’autres préparations ont causé des dommages. Martin continue de miser sur l’application des EM, car cela a contribué de manière significative à réduire les ravageurs tels que les pucerons et les thrips.

Des résultats tout aussi positifs ont été obtenus avec les étoiles de Noël. En pulvérisant des EM avec une concentration de trois pour cent, les plantes ont non seulement montré une couleur vert foncé, mais se sont également révélées assez résistantes pour supporter une baisse de température nocturne à 10 degrés Celsius sans dommage, même pour les variétés sensibles. Avec l’Erysimum, le nébulisage à froid avec une concentration allant jusqu’à cinq pour cent a également été couronné de succès. Avec les primevères, elles sont restées compactes en raison des biostimulants et ont poussé comme « étouffées », de manière similaire à l’utilisation de Tilt ou de Bonzi.

Dans la gamme des parterres et des balcons, Martin Schaertl a systématiquement évité les inhibiteurs chimiques, tout en parvenant à maintenir ou même à améliorer les normes élevées de qualité. Il a également pu lutter efficacement contre les ravageurs toute l’année, car la méthode de pulvérisation par le haut et le système d’immersion et de reflux par le bas ont agi. La seule difficulté qui subsiste est la gestion des achats supplémentaires, sur laquelle il travaille actuellement.

L’utilisation de biostimulants permet une réduction significative de l’utilisation de produits chimiques tout au long de l’année, voire une évitement complet. Martin résume son expérience comme « la meilleure qualité avec une main légère ». Aucune incompatibilité n’a été observée jusqu’à présent dans son exploitation.

L’application via le générateur d’aérosol ULV est extrêmement économique en temps. Au lieu d’appliquer manuellement 100 litres, il verse six litres dans son appareil de nébulisation à froid Igeba Unipro5, appuie sur le bouton et peut prendre une pause café pendant le processus. La fonction marche/arrêt automatique de l’Igeba Unipro 5 est à souligner en particulier. « Cette fonction est très importante pour moi, car les plantes sont les plus réceptives à l’absorption de biostimulants le matin. C’est pourquoi j’ai décalé le temps de brume, par exemple, de 22h00 à 4h00. De cette manière, je peux m’assurer que les plantes commencent la journée avec des feuilles mouillées, lorsque l’effet biostimulant est le plus grand », conclut Martin.

Comparé aux dispositifs de nébulisation avec des ventilateurs, le générateur d’aérosol ULV Igeba Unipro 5 offre des avantages évidents. Les dispositifs d’Igeba se distinguent par un fort flux d’air et une haute impulsion du brouillard, ce qui entraîne une réduction significative des turbulences. Cela a un impact positif sur la distribution du produit. De plus, le principe de fonctionnement permet un nettoyage facile, car les EM ont tendance à s’accumuler. Un rinçage rapide à l’eau suffit. L’application de biostimulants et de fortifiants pour plantes via un générateur d’aérosol ULV offre une méthode efficace et économique pour améliorer la santé des plantes et la productivité. L’utilisation d’EM en horticulture devient de plus en plus importante pour répondre aux normes écologiques et promouvoir le succès économique des exploitations agricoles.

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Contrôle Efficace des Germes de Pommes de Terre avec l’IGEBA Unipro40T et l’Huile d’Orange

En tant que cultivateur de pommes de terre en Allemagne, M. Krüssel a toujours cherché des moyens fiables pour inhiber la croissance des germes de pommes de terre et améliorer la qualité de sa récolte. Heureusement, il a eu l’opportunité de tester le générateur de brouillard IGEBA Unipro40T avec de l’huile d’orange, une décision qui s’est avérée extrêmement bénéfique.

Je m’appelle M. Gommer, et je suis un ami proche de M. Krüssel, le propriétaire de la ferme de pommes de terre. Bien que je travaille à temps plein dans une entreprise de services municipaux, j’ai une solide formation technique qui m’a été très utile pour manipuler l’Unipro40T. Bien que mon frère ne soit pas un amateur de technologie, il a également été impressionné par la simplicité d’utilisation de l’appareil.

Au total, nous avons utilisé le générateur de brouillard Unipro40T dans deux de nos installations de stockage en vrac, chacune équipée de grandes portes roulantes. Les pommes de terre étaient empilées à une hauteur de 5,5 mètres, et Meik Krüssel a placé l’appareil directement à l’entrée. Le mât avec la tête de pulvérisation était à l’intérieur de l’entrepôt, tandis que le souffleur et l’unité de contrôle étaient positionnés à l’extérieur. Cette configuration ingénieuse, associée à la fermeture d’une petite ouverture d’environ 30 cm avec des planches, lui a permis d’optimiser le degré d’efficacité dans le contrôle des germes de pommes de terre.
Pour la nébulisation, il a utilisé un total de 80 litres d’huile d’orange par tranche de 1000 tonnes de pommes de terre. La moitié de cette quantité a été pulvérisée à un débit de 20 l/h, tandis que l’autre moitié a été traitée à un débit de 35 l/h. Cette combinaison lui a permis d’obtenir une large gamme de tailles de gouttes. Les gouttes les plus fines pénétraient facilement dans la pile de pommes de terre, tandis que les gouttes plus grosses agissaient de manière plus agressive contre les germes des pommes de terre. Les résultats étaient prometteurs, et il a prélevé des échantillons à une profondeur de 80 cm, exprimant sa grande satisfaction à l’égard des résultats obtenus jusqu’à présent.

Après chaque traitement, il nettoyait la ligne d’actifs à l’extérieur de l’entrepôt en pulvérisant 10 litres d’eau claire à la vitesse maximale (72 l/h). Cela a amélioré le processus de nettoyage et prolongé la durée de vie du tuyau. Étonnamment, il utilise toujours le tuyau de la pompe d’origine, qui est en service depuis environ 30 heures.
Un autre facteur crucial pour le succès dans le contrôle des germes de pommes de terre était le système de ventilation dans les entrepôts. Il n’utilisait les appareils que dans les entrepôts « bien ventilés » et a constaté que de nombreux entrepôts de pommes de terre avaient des systèmes de ventilation insuffisamment dimensionnés. Dans ses propres plans, il envisage un système de ventilation à plus grande capacité, normalement utilisé pour les carottes. Cela lui a permis de refroidir et de sécher rapidement les pommes de terre sableuses et humides, ce qui a eu un impact positif sur le processus de nébulisation.

Grâce à ses résultats positifs et à son enthousiasme pour le générateur de brouillard IGEBA Unipro40T, l’information s’est répandue dans sa région. De nombreux autres cultivateurs de pommes de terre ont montré de l’intérêt, et envisagent même d’offrir le contrôle des germes en tant que service. Le fabricant a recommandé l’achat de deux appareils pour travailler simultanément dans les grands entrepôts ou pour traiter deux entrepôts en parallèle dans les installations plus petites. Les résultats jusqu’à la fin mai fourniront de nouvelles directives pour l’achat de ces appareils.

De plus, ils ont également testé le produit 1.4 Sight, qui était à l’origine destiné à être utilisé avec des générateurs de brouillard thermique. Bien qu’ils n’aient pas été autorisés à utiliser de tels dispositifs en raison des risques d’incendie, le fabricant autorisait le brouillard froid. L’efficacité était prometteuse, et ils prévoient de continuer à tester différentes approches pour obtenir les meilleurs résultats possibles.

Dans l’ensemble, ils sont très satisfaits de l’appareil IGEBA Unipro40T et de l’huile d’orange pour l’inhibition de la germination des pommes de terre. Ils expriment leur gratitude envers IGEBA pour l’opportunité de tester le produit et sont impatients de convaincre davantage d’agriculteurs des avantages de ce système. Indéniablement, l’utilisation de cet appareil a amélioré leur récolte de pommes de terre, assurant la livraison de pommes de terre de haute qualité sur le marché.

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Avantages de l’Unipro40T

Économie de main-d’œuvre, meilleures conditions de travail, applications plus fréquentes, utilisation plus efficace du personnel, retour sur investissement rapide, service très réactif du personnel de l’Igeba pour la résolution des problèmes.

90 % des applications de pesticides sont désormais effectuées avec Unipro40, les 10 derniers % étant des traitements ponctuels, ce qui nous permet d’économiser beaucoup de ressources en main-d’œuvre.

Pendant trop longtemps, nous avons essayé, en tant qu’entreprise, de coordonner l’application des pesticides avec les équipes, ce qui a toujours été difficile, mais qui est devenu presque impossible vers la fin ; avec l’Unipro40, c’est à nouveau possible.

Les programmes fonctionnent désormais la nuit sans risque pour les employés. Les ouvertures de ventilation étant alors fermées, ce qui réduit le risque pour les abeilles et les pollinisateurs locaux.

Nous pouvons désormais obtenir une répartition uniforme et une application correcte des quantités, ce qui était difficile lorsque l’application se faisait avec un pulvérisateur. L’étalonnage de l’Unipro40 est à 100 % à chaque fois.

Nous cultivons dans des polytunnels qui ne peuvent pas être chauffés et nous avions du mal à poursuivre les épandages bimensuels pendant les mois d’hiver, car des facteurs tels que la température, l’humidité élevée, le manque de séchage et les journées courtes rendaient le travail très pénible.

Avec l’Unipro40, nous utilisons 90 % d’eau en moins lors de l’épandage, et des structures entières peuvent être traitées très rapidement et efficacement. Nous avons constaté une amélioration de l’uniformité des plantes et nous continuons à apprendre.

Je pensais que nos coûts en pesticides augmenteraient puisque nous traitons maintenant toute la structure en une seule fois, mais après avoir retracé les trois dernières années, nos coûts en pesticides sont en fait plus bas que par le passé.

Les Unipro40 sont rapidement devenus un élément inestimable de notre modèle d’entreprise. L’investissement réalisé était justifié et plus nous les utilisons, plus le retour sur investissement est rapide, puisque nous n’avons plus besoin de deux personnes pour pulvériser les tunnels les week-ends et les jours fériés ou pour commencer à travailler à 5 heures du matin pendant les mois d’été.

Les nebulisateurs fonctionnent tous les 10 jours, il n’y a pas de chauffage et la production se fait exclusivement dans la serre froide. Comme tous les cultivateurs le savent, les cultures longues hivernées sont les plus difficiles, car elles sont mises en pot en juillet. Le cycle du produit est long et il faut surmonter de nombreux obstacles qui s’étendent sur plusieurs périodes de croissance, de la fin de l’été à l’automne, puis à l’hiver et au printemps de l’année civile suivante.

2022/2023 : Nous en sommes à notre deuxième hiver et les rendements sont à nouveau d’une qualité exceptionnelle. L’hiver a été plus long, plus froid et plus humide que le précédent et les récoltes sont toujours à la limite supérieure de ce que l’on pourrait attendre pour ce type de production en serre froide.

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